Glopolis na Ekonomickém fóru v Krynici

26.8.2019
Glopolis je partnerem letošního Ekonomického fóra v polské Krynici. Analytik institutu Vojtěch Kotecký bude také moderovat jeden z panelů, který se blíže podívá na perspektivu evropského zemědělství.

Etika ve produkci a distribuci potravin: Jak vybalancovat moderní intenzivní zemědělství?

Počátky průmyslového zemědělství se datují do prvních dekád 20. století. Jeho rychlý rozvoj od padesátých let, zejména v USA, utvářel současnou agrární produkci – masové velkovýrobě se v současném ekonomickém modelu a při rychlém růstu populace nedalo vyhnout.

V posledních letech však také vidíme, že intenzivní farmy za sebou zanechávají větší a větší škody: znečištění, úbytek přírody v krajině nebo týrání zvířat, nadprodukci, plýtvání jídlem a nekvalitní potraviny. Jak můžeme vybalancovat mašinu velkofarem? A kam jsme se už ve změnách k lepšímu dostali?

 

Panelisté:
Vladimir Rakhmanin, zástupce generálního ředitele a regionální reprezentant pro Evropu a Střední
Asii, FAO
Dorota Nedziela, bývalá náměstkyně ministra životního prostředí, Polsko
Salvatore Palitta, prezident, Pecorino Romano Protection Consortium, Itálie
Georgi Avetisyan, head of the Food Safety Inspection, Arménie
György Mudri, poradce a expert na regionální rozvoj, Maďarsko

Moderátor: Vojtěch Kotecký, Glopolis

Panel se koná 5. září na Ekonomickém fóru v Krynici.